植物西红柿怎么拍（西红柿切片种植）
在阳台可以种植西红柿吗？应该怎么养护西红柿？ 春天在这里，许多推子已经开始养花，向阳台增加了许多新的花朵和植物，所以除了花，你可以尝试一些蔬菜。事实上，盆栽蔬菜是生产的，而且它们也很高兴。价值，如盆栽胡椒，盆栽神圣的水果，盆栽番茄，特别是一些西红柿，无论是大番茄或小番茄，种植方法都是相似的，非常简单。 首先，阳台植物植物番茄如何种植幼苗 大型西红柿和小西红柿的种植方法类似。首先，我们必须选择番茄的类型。如果是一个小番茄，你可以选择一个高甜味，或者一些结果更高，你也可以选择你喜欢的类型。例如，像黄色水果或红色水果，或其他颜色的水果一样，没关系。您还可以选择几种种子，果实颜色美丽且丰富多彩。 当春季幼苗时，如果温度太低，我们可以将番茄种子放在湿组织内，然后把它放在家里的路由器上，所以它会是白色的，那么你可以直接把它直接放在锅里，土壤很细腻尽可能小松动透气，使萌发速度更快，它也可以覆盖薄膜，这会尽快促使它。 其次，阳台是滋补西红柿，太阳非常重要。 在番茄小幼苗之后，我记得晒日光浴，因为番茄是一个长绒面革蔬菜作物，而且有直销，把它放在室内，或者不好封闭阳台，可能会出来没有太多水果，所以我们会尽快尽快，所以会有更多的水果，一串水果就像五颜六色的葡萄。 第三，梳理花时间 事实上，除了这三步之外，其他方面要注意更多的通风，滋养西红柿，最好是通风和呼吸，如果是露台，它也很好。在番茄幼苗长大后，我们可以采取一些侧链芽，让它向主杆供应，鲜花更加果实，还需要注意一些。 另外，有必要施肥，番茄萌发，小玉的叶子逐渐长大，我们还需要不断施肥脂肪，是否有有机肥料，或其他肥料，尝试施用足够的营养，它会更茂盛，植物会更茂盛更加大，使开花的悬挂水果将更高。阳台番茄怎么样？掌握3个步骤，叶子果实是果实。 西红柿怎么栽培口感好？ 西红柿在我国种植非常广泛，是既可以生吃，又能熟的蔬菜品种，西红柿在夏天生吃可以消署解渴，能称得上是水果蔬菜。西红柿口感好营养丰富，受到大多数人喜欢，所以市场销售很不错，如何种植出口感更好的西红柿来满足消费者的需求？老孙立超谈一下自己肤浅的认识供大家参考。 1、露天栽植。在自然环境下发育生长成熟的西红柿或其它果蔬，受阳光照射，自然环境形成的温差等条件给果蔬生长成熟期间的物质积累是在没有大的外力作用下自然形成的，是比较丰富和均衡的，口味一定优于温室设施所生产的产品。 2、科学合理用肥。在移栽西红柿苗前，给田间最好施足优质腐熟呕透的农家有机肥，最好一亩地用5000公斤以上，根据土壤条件也可以加一些磷钾肥和生物菌肥，对土地进行深翻。在西红柿发育生长期间，根据长势情况可以进行追肥，也可以喷施叶面肥，促进西红柿成长期间的肥力平衡吸收，确保西红柿优质高产美味可口。 3、合理密植。任何农作物种植时，都要考虑光照，通风效果，一定要把密度控制在合理范围之内，西红柿一般移栽时行距50公分株距不超过40公分比较合适。给西红柿成长提供了空间，也有利于通风透光进行光合作用。 现在西红柿的品种比较多，品种不同，口感也会有差异。所以选择品种也很重要，要根据当地条件和喜好来选择优质品种来种植。 以上是个人观点，仅凭参考，欢迎共交流学习。 西红柿怎么栽培口感好？ 说到西红柿的口感，我们认为只有农家自然生长的，没有经过催红剂喷洒，自然青红的西红柿才是绿色的，口感才正宗，甘甜爽口，汁多嫩滑。 西红柿在农村普遍种植每家每户都会种上十几株，不为去卖，而是为了增加一个时令蔬菜的品种，自家吃，现在是快要进入7月，正是吃西红柿的时节，前两天端午节，回到农村，我天天往家里的菜园跑，去摘红色的西红柿吃，一天自然红的只有几个，可以洗干净后直接生吃，还可以打番茄蛋汤，也可以做西红柿炒鸡蛋，我们大家都爱吃。 西红柿怎么养栽培口感好呢？结合我家的西红柿种植，我来说说： 一、西红柿种植一般都是育苗移栽。 西红柿栽种并不难，因为西红柿适应能力强，只要温度在15℃以上，西红柿移栽成活率就很高。西红柿栽种的土壤必须是肥沃的菜园土，不能是没有营养的生土。 二、西红柿移栽要合理密度。 西红柿是成长起来比较高大的蔬菜，所以密值就不行，西红柿要疏植，植距在50CM宽。这样西红柿有足够的生长空间，分枝也能充分，对于后期西红柿搭支撑架有很好的效果。并且疏植有利于通风，有利于光合作用，西红柿太阳照射，红色素自然着色。 三、西红柿用肥很讲究。 要想西红柿口感好，吃起来口腔饱满，西红柿不会出现空心，最好不要用化肥，要用农家肥，农家肥肥力持久，肥效慢，这正好适应的西红柿生长规矩，不会出现“拔苗助长”的效果。在移栽西红柿的时候可以用农家土粪，等移栽苗返青之后就可以用粪水浇灌，后期可以多次浇粪水。 只有这样露天种植的，接受日晒雨淋，用农家肥，自然生长成红的西红柿口感才好。 应季西红柿是蔬菜当中作用比较大的一种作物，首先它的营养成分特别多，各种维生素，其次是它的食用方法，可以生熟两用。 很多人觉得西红柿如今的口感比过去差远了，以前西红柿酸甜可口，有些还是沙瓤，甜甜糯糯的感觉，但是现在集市上卖的西红柿吃不到以前的味道。 所以很多人非常怀念当年西红柿味道，而其实我们是可以在家栽种那种好吃味道的西红柿，只要注意栽种过程和管理，西红柿还会是以前的甜酸口味。 首先是栽种西红柿要选择适合自家菜园子土质的苗，栽种前要给土壤施足土肥，西红柿苗与苗之间一定要有距离，我们家的西红柿将来会长的高大，像小树一样，所以我把西红柿的行距和株距调到很远，将来能保证作物通透性好，长得好。 西红柿长到一尺高左右时，再给它根部追施土肥一次，一定是土肥，将来结的果实会甜度高，口感好，施了肥以后可以在开花坐果之前喷施一次杀菌和杀虫同时进行的低毒农药，去农资部门问一下，这是唯一一次喷施农药，为了保证西红柿的有机无残留，所以最好在后期结果之后都不要喷施农药。 之前的西红柿栽种密度要拉开很大距离也是为了少生病害，这时候我们可以看住西红柿植株上长出来的杈，需要及时打掉，这样的杈也是增加西红柿密度的原因之一，还是分散养分的一个因素，打掉后有利于西红柿结果形状和个头更大更好。 在西红柿坐果后，我们一定要注意不要频繁给西红柿浇水，对干着它是促进味道甘甜的最好方式，只要别让西红柿干过分了，导致植株枯萎或者生蚜虫，那么西红柿就尽量少浇水，有时候浇水周边作物，有一点点水渗给西红柿也足够。 能够做到上面几点，基本上长出来的西红柿酸甜可口，颜色红润，果肉饱满起沙，保准吃起来是小时候西红柿的味道。 给大家一个小小建议：西红柿施土肥最好给它施腐熟花生饼或者豆粕，这二者给蔬菜施肥，长出来的蔬菜口感最好。 现在的西红柿为什么越来越不好吃，很多人都会发出这样的疑问，如今的西红柿味道，为什么再也吃不到以前的浓郁口感？要说市场上卖的西红柿味道不够好吃，可明明自己地里种的，也吃不出好口感，怎样才能种出口感好的西红柿来呢？ 一、品种的选择 西红柿口感好不好，品种是关键，只有口感品质优的品种，才能栽培出好吃的西红柿。近年来，受市场选择导向的影响，皮薄味浓的西红柿品种逐渐遭到淘汰，而集硬度大、耐储运、抗裂果、抗病虫害、超高产等特征于一身的西红柿品种，受到市场的青睐，但这些耐储运特点大都又是以牺牲西红柿的口感为代价。 因此，当前市场上这些耐摔抗打的西红柿，虽然高产，深受种植户和市场方欢迎，但是口感并不优。要想栽培出口感好的西红柿，就不能选择农资市场上的此类西红柿品种，而是寻找高口感的西红柿新品种，或是以前农村种植口感好的老品种。 二、栽培土壤与肥料的选择 大家都知道，适宜的土壤环境才能种出 健康 旺盛的西红柿植株来，植株生长好了，种出来的西红柿果实口感才能好。西红柿适宜生长的土壤，碳氮最佳比例在15：1左右。因此，在西红柿栽培地块的选择上，最好不要选用连年单一施用氮肥的地块，而是选用富含有机质腐殖质的高碳土壤。 当然，土壤也可以通过改良达到适宜的土壤碳氮比，这就需要降低化学氮肥的使用量，增加有机肥料的施用。平常大家认为西红柿不好吃是因为施用了过量的化肥，这的确是西红柿口感不佳的重要因素之一。 在西红柿的栽培过程中，除了减少氮肥使用量之外，为了满足西红柿植株生长需求、有效提升西红柿口感，还应增施钾肥、钙肥以及其他微量肥如硼肥、锌肥等。西红柿栽培施肥用量依次为：有机肥、钾肥、钙肥、氮肥、其他微量元素肥。 注意： 在西红柿种植有机肥的使用上，尽量避免鸡粪等禽类粪便。可以用牛粪与稻草、玉米秸秆、杂草等，按照3：7的比例混合，充分发酵腐熟后作有机肥使用。 三、增强田间管理 西红柿栽培中要想有效提高果实口感，精细化的田间管理也必不可少。西红柿的口感，与水分管理尤为紧密。西红柿进入膨果期后，田间过多水分除了增加病虫害发生之外，还会严重降低西红柿果实糖分的提高，从而降低口感。 经验： 在西红柿第1穗果着色，到第2穗果至第5穗果膨大结束，这一时期要做到田间不旱不浇水，旱时浇水必小水、严格控水管理。 此外，西红柿栽培中一些有助于提升口感的小经验也可以适当选用，如西红柿叶面果面喷糖等，以帮助提高西红柿内部糖分转化，达到口感的提升的效果。 总之，以上就是西红柿栽培中提升口感的一些经验，选好品种、增强田间管理，你也能种出好吃的西红柿来！ 关于这个问题回答如下： 我虽然不是农业种植专家，但有比较丰富的蔬菜实践种植经验，如何种植出口感好的西红柿，个人认为应把握以下几点： 1.肥料。 种植口感好的西红柿，建议只施有机肥料，不要使用化肥。使用有机肥料种植出来的西红柿与使用化肥种植的西红柿口感比较起来比较明显，前者酸甜自然。 2.光照。 西红柿是一种喜欢阳光雨露的植物，种植西红柿应选择阳光照射比较好的地方，让西红柿生长在阳光雨露之下。 3.浇水 。西红柿无论是植株生长还是开花结果必须要有充足的水分，一定要结合雨水情况给西红柿生长足够的水分，同时又要注意防止大量积水。 4.松土。 西红柿喜欢生长在疏松的土壤中，要防止土壤板结。西红柿最好种植在松软肥沃的土壤中，发现经过雨水冲刷板结后应及时松土，保持土壤松软湿润。 5.通风。 西红柿生长不仅要光照好，通风也要好。一方面西红柿种植不能过密，植株之间要保持一定的距离，保持良好的通风。 6.剪枝。 西红柿生长剪枝十分重要，西红柿生长到一定阶段，开始开花结果时应注意适时剪枝，剪掉底层不需要的老叶，如果新发的枝蔓过多，可以适当修剪。这一方面有利于西红柿开花结果丰富的营养，另一方面有利于生长过程中充足的光照和良好的通风。 7.除草。 西红柿生长要加强田间管理，发现杂草及时除掉，避免与西红柿生长挤占阳光雨露和养分。 8.防虫。 西红柿植株本身有一定特殊气味，一般虫害较少，但是有时也有，要早发现，应及时采取安全有效的办法根除。比如一种吸附在西红柿叶面的小螨虫，用医用酒精可以喷雾根治。 9.采摘。 西红柿采摘时要注意尽量让其自然红透后采摘，也不要红熟过度，把握好采摘时间。同时注意防止鸟类等动物破坏，保持果实的完好无损。 现在超市里一年四季都有西红柿卖，但是根本没有西红柿的味道，我还是觉得自家的小菜园里种植的西红柿味道好，酸酸甜甜的，百吃不厌。 为什么农村种植的西红柿口感好呢？因为农家种植西红柿都是露地种植，西红柿的成熟期在夏季，自然的温度条件使西红柿的味道更加鲜美。而超市里卖的西红柿都是大棚种植的，温度是人为控制的，反季节栽培的西红柿违背了植物自身的生长规律，所以味道不好，如果想吃口感好的西红柿，就自己露地种植。 保护地栽培西红柿，为了获得更好的收益，菜农朋友们会使用生长调节剂，西红柿都不是自然成熟，外面看起来颜色鲜红，但里面根本没有熟，所以吃起来口感差。我们在菜园子里栽种西红柿都是自然成熟的，口感就会非常好。 为什么农村菜园子里的西红柿味道好，还有一个重要的原因就是使用了农家肥，如果只使用化肥，栽培的西红柿口感就没有农家肥种植的口感好。 要想栽培出口感好的西红柿，首先要露地种植，让西红柿自然成熟，使用腐熟的农家肥，这是我每年栽种西红柿的经验之谈，大家可以试一试。 比较细心的人时常会在田头地尾、荒地里看到一些野生番茄，虽然这些野生番茄的果实不大，但番茄植株的长势并不差。由此可见番茄是一种适应性很强，见土就能生长的果蔬。番茄虽然”烂生“，但是要想种出酸甜可口（糖酸比）、多汁等好风味的番茄，个人认为还得从品种、肥、水、光照方面来提高番茄的内在品质比较好。 一、品种决定番茄的糖酸比，要想提高番茄的内在品质就要根据实际情况来选择品种 选择比较努力更重要，要想种植出口感好的番茄，就要特别重视番茄品种。不同品种的番茄，不仅果肉厚度不尽相同，就连糖酸比也有着比较明显的差异，糖酸比5.0与6.8的番茄，风味方面肯定有着比较明显的差别。 二、合理搭配有机肥、化肥、微量肥，要想种植出口感好的番茄，就要注重磷钾肥、微量元素肥或有机肥，合理控制氮肥。 番茄果在生长发育过程中需要较多的磷钾元素，种植户在番茄果期间要合理控制氮肥，多放一些磷钾肥、有机肥，采用叶面肥方式补充微量元素肥，如此才能将番茄的糖酸比发挥到极点，又能提高番茄果汁、风味方面的品质。 三、水分直接影响着番茄的品质 番茄比较耐旱，但是番茄果生长发育过程中却需要大量的水分才能正常生长，合理的水分（控制好土壤湿度，维持在60--80%之间为好）有利于番茄着色、糖分积累，要是缺少相应的水分，不仅容易诱发顶腐病、病毒病，还直接影响着果汁数量；水分过多又会引起烂根发生。 四、重视光照细节 番茄是喜光类果蔬，种植户要想得到口感好的番茄，不仅在种植过程中注意种植密度，还要在适当的时候通过摘除中下部的老叶、病叶、黄叶；可通过摘心来改变番茄的生长环境，从增加光照（最后一穗果子，上方最好留下2张叶片）方面来促进糖分积累。 五、把握好番茄的生长环境的温度 露天种植番茄，种植户没有多大能力改变温度，但是大棚种植番茄，完全可以人为改变温度，在把握温度细节方面最好将昼夜温差控制在10度或以上，番茄在这样的环境下生长，不仅可以促进果实生长得更快，还有利于番茄积累更多的有机物或糖分物质。 总之，要想种植出口感好的番茄，就要提高番高的内在品质，果肉果汁的糖酸比只是一个非常重要的指标而已。 西红柿，学名番茄，富含丰富的维生素胡萝卜素等多种微量元素，再加上其美观迷人的外形，收到到很多人的欢迎，而且西红柿经济实惠，所以销路很广，甚至有些人在自己家中也有种植，今天就给大家说说西红柿的种植方法。 一、种子的处理 种植前需要对种子进行温水浸泡，这样不但可以打破种子的休眠，促进发芽，还有杀菌的左右。具体处理方法是先用清水将种子浸泡1-2个小时，然后在把种子放在20-60摄氏度的温水中，不断的搅拌。保持种子在温水中15分钟左右。然后再继续浸泡5个小时左右就可以播种了。种子可以在正规的厂家进行订购，根据种植地的气温降水等选择品种。 二、土壤的选择 西红柿对土壤没有特别高的要求，有一定的肥沃性，可以是保持湿润性，疏松点既可以。西红柿是属于喜湿的植物，但是不耐涝，当雨水较多的季节的时候注意排水。种植前要修建排水渠。每块种植土的宽度最好是1M左右，排成长方形分布，方便管理和采收。 三、播种定植 种子处理好以后就可以播种了。播种后3-4天左右就可以出芽，幼苗长出2-3片真叶就可以定植，定植的时候需要求地温温度在10cm以上，而且温差不可以过大。定植的时候我们还需要施足肥料，我们主要以农家肥为主，来保证西红柿在生长初期的营养。追肥时间随着西红柿的生长慢慢缩短。第一次追肥时间应该在开花期，第二次在生长期。定植后要少量浇水，加快新苗对土壤的适应。一周以后第一次浇水，需要注意的是这次浇水我们需要把水浇透，是根部有充足的水分补给。以后的浇水需要根据土壤以及西红柿的生长情况来决定。 三、播种时间 在合适的时间里播种也是高产的一个重要条件，由于现在的西红柿的品种很多。所以不同品种不同地区之间的种植时间也是不同的，要根据当地的具体情况具体实施。 四、修剪枝叶 在西红柿的生长过程中会出现很多的侧枝，这些侧枝会消耗过多的养分，导致整株的优质西红柿很少。所以我们需要补一部分多余的枝叶修剪掉，只保留主干部分和一部分侧枝，在结果处的比较茂密的叶子我们也需要摘除雕，这样整个植株都可以更好的进行光合左右，通透性也好，结出的果实更加优良。 五、病害的防治 西红柿早疫病，也叫斑点病，病斑呈圆形或者近圆形，主要是危害植株的叶片。防治办法是要及时通风，如已发病要科学合理的利用药物治疗。晚疫病：这类病症是真菌类导致的，具体症状是叶子边缘开始变黑，并侵染茎和果实，但是整株变黑。治疗方法也是通风，发病的话也是及时用相对应的药物喷洒。 西红柿，很多人都爱吃，既可当作水果，又可用于烹调。但有一个现实问题，就是现在的西红柿不如以前的好吃了。以前的面沙沙、酸甜可口，而现在的又硬又难吃。至于原因，主要还是种植品种发生了变化。 以前西红柿，皮薄、容易开裂，不易储存、运输。因而人们更倾向于种植卖相好、耐储运、产量更高的品种。种的少了，自然就很难吃到了。 要想种出以前口感的西红柿来，选种是第一位的。种瓜得瓜，种豆得豆，品种选不对，就是再会管理，也是没用的。因此，种植时，要选择那种易起沙、皮薄多汁的品种。 其次，水肥管理要得当。番茄变色期，要控制好水肥，不可大水大肥，降低浇水次数，土壤保持见干见湿即可，可适当干旱，以增加果实糖分的积累。 最后，露天种植。同样品种，一般露天的要比温室的好吃，因为自然条件，更适合作物生长。如果温室种植，要控好温度。夜晚温度控制在10—15℃之间，这样有利于果实吸收营养，也能拉大昼夜温差，有利于糖分积累。 其实，不只是西红柿吃不出以前味道了，很多其它瓜果，或肉类等也是如此。这除了种植、饲养模式发生变化外，主要还是品种变了。对于，西红柿如何栽培口感好，你有什么好办法，欢迎补充！ 西红柿适宜的生长环境是怎么样的？如何种植？由于产地气候条件的影响，西红柿有喜温、喜光、喜热的习性。因此，在春秋两季气候温暖、日照强的条件下西红柿生长良好，并且产量较高；而在夏季高温多雨或冬季低温条件下，其生长弱，病害严重，产量低。那么，西红柿适宜的生长环境是怎么样的呢？它又该如何种植？ 一、西红柿生长适宜的环境 1、温度 西红柿生长发育的最适温度为白天20℃-25℃，夜间15℃-18℃。保护栽培地温度相对稳定，有利于植物根系生长，也可以使其生长期延长，甚至提高其产量。 西红柿的生长发育，特别是果实期的生长发育，必须有一定的昼夜温差。西红柿白天光照进行光合作用以产生营养，夜间适当降温有利于碳水化合物的分解、运输和积累，促进根、茎、叶和果实的生长，从而提高产量和品质。 2、光照 西红柿不需要特定的光周期，但它们需要强光。在冬季温室栽培中，由于光照不足，植株容易营养不良，从而导致花少、落花落果严重。在生长发育的过程中，应根据光照条件进行温度管理。当白天有充足的阳光，温度适宜，光合作用强，养分产量高，夜间温度可适当升高。相反，当白天日照不足、温度低、光合作用弱、养分产量低时，夜间应适当降低温度，以减少养分消耗，增加养分积累。 3、水分 西红柿对水分的需求较高，因为西红柿枝叶繁茂，蒸腾作用较大，需水量也较大。当然，西红柿不同的生长期对水分的要求不同，其中结果期充足的供水是高产的关键。 4土壤 西红柿对土壤适应性强，所以其对土壤的要求不太严格。但是排水良好、土层深厚、有机质丰富的壤土或砂土最为适宜。西红柿对土壤通气条件有较高的要求，当土壤含氧量达到10%左右时，生长发育最好；当土壤含氧量低于2%时，会导致植物死亡，因此在低洼、易涝和结构不良的土壤上其生长不良。 5、二氧化碳 在自然条件下，空气中的二氧化碳浓度约为300 mg/kg。然而，在保护地栽培中，由于无法及时通风，二氧化碳浓度通常会降低。试验表明，当保护地的二氧化碳浓度达到1000-1500mg/kg时，番茄生长旺盛，花数增加，开花早，产量增加。 二、西红柿种植的方法 1.选种处理：选择番茄品种，制备种子，预发芽处理，浸泡在高锰酸钾溶液中进行消毒处理。 2.播种育苗：准备疏松透气的土壤，播种育苗。 3.移栽种植：当番茄幼苗长出5-6片真叶时，选择种植地，将番茄幼苗移栽到土壤中。 4.后期管理：种植西红柿后清除杂草，适当耕作土壤，浇灌水肥，并及时搭架捆扎。 西红柿怎样做西红柿炒甜玉米 1、西红柿切小丁、甜玉米一小碗（罐头装的话，沥干水分，冻的玉米的话，就解冻沥干水分）。 2、锅热油，放入西红柿，炒炒，炒到自己喜欢的程度，加盐，糖适量，倒入甜玉米，翻炒均匀，撒葱花，出锅。 蘑菇西红柿鸡蛋羹做法 材料：小蘑菇7、8个切4块（这个可随意）备用 西红柿三个（小的）切6瓣（这个可随意）备用 鸡蛋两个加点盐打散 做法：热锅放油，油热后把打好的蛋液倒入炒熟，盛出；西红柿放入锅中小炒一下，倒入蘑菇，在翻炒一小会儿，再把鸡蛋到进去一起翻一翻；接着倒入适量开水，放适量盐、鸡精，拌匀；用生粉勾芡，再煮3到5分钟，等蘑菇熟了就可以上盘 1、凉调茄子西红柿 做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。3）焖软的茄子取出，放到盆里，用蒜泥，盐，醋，糖，酱油，香菜碎和几滴香油调匀。就可以吃了。 2、肉片西红柿烧茄子 菜谱制作： 原料： 瘦猪肉250克，西红柿250克，茄子1公斤。 配 料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。 制 法： 1)将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。2）将 油放入锅内，热后下入葱姜蒜末炝锅，投入肉片、酱油炒匀，加入水300克，放入精盐、味精、西红柿、炸茄子，开后勾芡即成。特 点： 茄子软烂，味道香美。 制作关键：茄子切块后，放在太阳光下先晾晒1～2小时，这样炸时省油。炸茄子要用旺火热油炸，炸时要勤翻动，以免炸糊，但也不要未炸上色就捞出。 3、烧茄子西红柿 原料： 茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。 做法： 1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。 2、炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。 慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放茄子进去。然后再放入调料，因为高料里有淀粉，所以要等它收一下汤，不要太稠。 4。软炸番茄 原料】 西红柿250克，鸡蛋3个，豆油750克（实耗50克），精盐2克，右粉25克，酱油30克，淀粉25克，芝麻面6克（焙好），黑胡椒粉5克，大葱15克，芝麻油16克 【制作过程】 1、把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中，搅拌均匀成渍汁，待用 2、再把西红柿洗净，用开水烫后，去皮，去蒂，剖开去籽，切成2厘米厚的片，然后在西红片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 3、如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌均匀成渍汁糊 4、炒锅烧热放入豆油，旺火烧至三四成热时，将粘好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 5、食用时，趁热上盘，配一碟辣椒酱同食，即可 6。 锅塌番茄 【原料】 西红柿500克，鸡蛋2个，面粉50在我，豆油100克，精盐2克，白糖10克，味精2克，芝麻油5克，大葱10克，生姜5克，料酒15克，鸡汤250毫升，芝麻（焙好） 【制作过程】 1、把西红柿洗净，用开水烫约2分钟后，去皮，切开，去蒂，去籽，然后切成2厘米厚的片，撒上少许精盐，腌渍入味 2、大葱、生姜去皮，洗净，切成碎末，待用 3、再把鸡蛋打入碗内，抽打起泡。将炒锅净后，烧热，放入豆油，待油烧至四五成热时，把西红柿两面蘸上面粉，再蘸匀鸡蛋液，逐片下入油锅中，将两面均煎成金黄色 4、炒锅中，取放入葱末、姜末、鸡汤、精盐、白糖盖上锅盖，用旺火将汤烧开，放入煎西红柿片，改小火煨塌片刻，加入料酒、味精，当汤汁收干时，淋入芝麻油，入盘，撒上焙好的芝麻，即可。 7。番茄黄焖鸡块 特点】 色泽红黄，甜酸咸辣，肥而不腻 【原料】 净鸡块250克，西红柿250克，花生油500克（实耗50克），辣酱油 西红柿如何剪枝图解1、首先，检查您是否要种植定性或暂定种子。临时种植了许多西红柿藤，它们需要与支撑物相连才能生长，并且需要定期修剪。已经确定，番茄植物在生长为灌木之前可以在没有支架的情况下正常生长并且没有修剪。 2、找到吸力根并将其取下。在临时种植的番茄树枝上，有一些新近生长的芽。这被称为吸盘的根，必须通过修剪将其除去。如果允许其生长，则抽油烟根会剥夺养分并降低番茄的产量。并非所有的吸根都是坏的，但是去除它们可以使西红柿产生更大的果实。 3、在新的开花簇下修剪吸盘根及其叶子。无论番茄类型如何，此步骤都是必不可少的。修剪吸根和叶子可以确保植物树干的健康生长，并且果实可以获得更多的营养，而不是浪费多余的树枝。 4、不要修剪粗枝。不要用手打断厚实的吸盘的根部，因为这可能会损坏植物。如果吸根粗如铅笔，请使用密歇根修剪修剪吸根顶部，留下一两片叶子进行光合作用并保护果实免受阳光照射。 5、如果您要临时种植西红柿，请去除所有的穗状花序，仅保留4-5个。一束主花的主干产生许多穗状花序，留下4-5个即可形成大而健康的水果，但是花穗过多会使果实小而稀疏。 6、去除黄色的叶子。黄叶消耗大量糖分，当植物生长时，下叶变黄并死亡。留下黄色的叶子是正常的，但是请去除它们。这保证了西红柿的健康生长。 7、最后，将西红柿削尖。如果您想获得最后一个硕果累累的水果，请不要忘记将番茄削尖。在第一次霜冻之前，或者当植物生长在温室顶部时，剪掉植物的顶部分支。在生长季节结束时，为了节省时间，需要将营养直接输送到水果中以达到及时的效果。 小番茄怎么种植方法盆栽种植小番茄的时候可直接购买种子，种子放在温水里浸泡一段时间，然后放在湿巾上催芽，一周左右的时间就可出芽。出芽后栽种到土壤中，慢慢增加光照，适量补水，等长出四片以上叶片时要移栽定植。定植后及时浇灌透水圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细。 果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。 果实直径约1～3厘米，鲜红色。圣女果生长发育的适宜温度，在20～28℃，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花座果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期，一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。（1）苗床准备。苗床应避风向阳，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐 熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土。 （2）播期。适当提前播种，尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种，又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。 （3）浸种催芽。667平方米用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱 布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。 （4）播种及播后管理。为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。 （5）防止苗期病害，控制徒长。番茄栽培区病害较多，可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7～10天喷1次，连用2～3次。幼苗假植成活后定植前，根据秧苗长势，喷1500x10-6比久，或浇洒300x10-6矮壮素，可增加叶色，抑制徒长。长势 过旺，三周后再喷浇一次。 |