炸雪糕的家常做法

炸雪糕的做法：

基本材料

中冰砖1块威化纸8张鸡蛋2只 干生粉25克面包粉70克清油500克。

1、冰激凌　很好选用大品牌的像"雀巢""和路雪"等，当然你要选用老年癫痫病"哈根达斯"也是可以的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状上很好选用方便切块的，不然就要多一道工序，将冰激凌放在冰块盒重新做成型成都治疗癫痫的医院了。

做法一

⑴中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。

⑵用威重庆癫痫治疗多少钱化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。

⑶油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。

做法二

⒈ 用癫痫病急救挖冰激凌的勺子(必备，便宜的在One Dollar Store里就有)，挖出一个冰激凌球.

⒉ 打个鸡蛋在盘里，放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿.

⒊ 到症状性癫痫这步，您有两个选择：

A. 用白面包片将冰激凌治疗癫痫病的药品球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧，别太使劲)

B. 或者，用炸粉代替面包片，将冰激凌球放炸粉里打滚，务必使球沾满粉.

⒋ 把冰激凌球放回冰箱冻起来.

⒌ 待客时，取出冰激凌球，下油锅，别省油. 很好是用转炸薯条的棕榈油油. 炸至黄色出锅. 放在盘中.

⒍ 做些点缀，在盘边放些水果片儿，浇一圈儿巧克力汁儿，炸球上插把小伞什么的就齐活了

在对炸雪糕的做法认识后，制作炸雪糕的时候，一定要注意油温，制作这样食物油温不能过高，否则制作出来的雪糕不会很好吃，而且要注意炸雪糕时间上不能太长，简单几分钟就可以，对这样食物制作并不是很复杂。