燕麦很好选择煮食型

【導讀】 燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，是如今非常受歡迎的一種粗糧。然而面對貨架上的種種燕麥片、燕麥、麥片之類產品，你會選擇哪一種呢？買回來之后，你又會怎樣食用呢？其實燕麥很好選擇煮食型，它的理由下面就為你介紹燕麥很好選擇煮食型。

燕麦很好选择煮食型

选燕麦片还是麦片?

它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒大小，形状完整。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。

麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国内产品喜成都神康癫痫病医院欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等。加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康。

同是燕麦片，选冲泡型还是煮食型？

有些产品尽管都是燕麦片，但是燕麦片也分为冲泡型和煮食型两种。但实际上，冲泡型的燕麦片燕麦粘稠度不够，膳食纤维含量也不高，很重要的是，冲泡型燕麦片中大多加入了白砂糖、糊精等容易升高血糖的配料，不但不利于燕麦控制血糖的平稳升降，反而有可能导致血糖的异常升高。

而煮食型燕麦片大多形状完整，粘稠度高，仅仅用开水冲泡也无法达到良好的可食度，需要经过水煮才能彻底软化膳食纤维，这对于肥胖、血糖或血脂异常、便老人得了癫痫病是为什么秘的人群来说才是很好的养生食材，不但燕麦中的β葡聚糖含量高，膳食纤维也很丰富。

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购买燕麦片时不要只看包装

有许多消费者购买燕麦片时会刻意选择包装上写了无糖的产品，但实际上，所谓的无糖或许仅仅指不添加有味道的蔗糖或白砂糖，不代表没有没有味道的糊精、淀粉等的加入癫痫患者药物治疗要注意哪些问题，购买燕麦片时一定不能只看包装，而应当认重庆治疗癫痫很好的医院真观察产品包装上的配料表和营养成分表，观察是否含有糊精、葡萄广州治疗癫痫病哪家医院很好糖精等容易升高血糖的物质。

另外，虽然阿斯巴小孩有癫痫病能治好吗甜、癫痫如何诊断安赛蜜等一系列人工甜味剂并不会升高血糖，但在当前的科学研究情况下，人工甜味剂对人体健康的影响尚无明确结论，因此对于需要控制血糖的人来说，很好购买纯的、天然的燕麦片。

谁应该阅读《燕麦很好选择煮食型》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《燕麦很好选择煮食型》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《燕麦很好选择煮食型》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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