鸡头米小炒怎么做

鸡头米小炒，大家都有吃过吗？其实它是比较好的一种食材，搭配马蹄，西芹红椒烹煮出来的食物，口感更好，以下就是具体的制作癫痫病心理护理方法，这一道食物烹煮出来不仅有美味的口感，对于解决小便不尽，大便泄泻，或者是防癌抗癌，防止衰老等这些问题，也可以发挥很好的作用。

一、做法

主料：鸡头米300克，马蹄50克，西芹10克，红椒10克，青椒10克

辅料：花生油5克，精盐5克，味精2克，鸡汤50克，水淀粉10克

1、鸡头米洗净漂清；

2、马蹄、西芹、红椒、青椒分别切成菱形小块或片；

3、锅入清水，置旺火烧沸，放入鸡头米、西芹、红椒、青椒，煮二三分钟捞出控水；

4、锅置旺火烧热，倒入鸡汤，放入鸡头米、马蹄、西芹、红椒、青椒，烧开后加精盐、味精，淋入水淀粉翻炒，再淋上花生油即成；

二、功效

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使甘肃很好的猪婆疯科医院肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会镇宁布依族苗族自治县哪家癫痫病医院。

3、防紫云苗族布依族自治县看癫痫去哪家止衰老

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。