麻辣香煎皮渣的做法

很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己乌鲁木齐治疗癫痫病下厨房来做一道美味麻辣香煎皮渣，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.1红尖椒、青辣椒切丝备用，红薯淀粉

2.2准备红薯粉丝（很好是不用泡发可以直接烹制的那种）葱姜蒜切末、十三香备用

3.12红薯粉丝煮软即可捞出，不可煮的太过，否则成品口感不够Q弹。放入一半葱姜蒜末、十三香、盐、鸡精趁热搅拌均匀

4.21拌好后将粉丝平铺于干净容器中，红薯淀粉用清水化成淀粉浆，倒入，没过粉丝表面

5.用余下的淀粉浆将表面整理平整，然后上蒸锅大火蒸制15分钟至淀粉浆透明，拿出晾凉

6.晾凉后将粉饼揭下，切成自己喜欢的大小

7.锅内油放宽些，烧热入粉块翻炒至不粘锅捞出沥油

8.将油倒出，刷锅后重新起小火，少油焙香花椒粒

9.花椒粒放一边也可捞出不要，然后入红尖椒丝、洋葱、剩癫痫病专业医院有哪些呢余的葱姜引起癫痫的原因蒜末翻炒出香

10.倒入粉块，转中火炒制，沿锅边喷入料酒

11.调入生抽、糖、少许盐（之前加的够可不用再另放）

12.临出锅放入青椒丝、撒上白芝麻即可

麻辣香煎皮渣的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。